MODE 100 % HORS-LIGNESur l'eau, en cabane & au marché
OstreaGest Système — Vue Écosystème5 Logiciels Synchronisés
Parcs & Claires
14 Parcelles SIG
Stocks & lots à jour
Météo & Marées
Coeff. 96 • 14 nds
Créneau : 11h40 – 15h10
Registre Sanitaire
100 % Prêt
Export contrôle 1 clic
📍 Carte Satellite Cadastrale SIG & Lots ActifsLot #OG-2026-B4
Visualisez chaque parc, table et claire sur le bassin : nombre de poches, calibres N°2 / N°3 / N°4, retournements planifiés selon les prévisions de marées et traçabilité complète du naissain au lot final.
Encaissez en 2 secondes en plein rush : sélectionnez le calibre (N°3, N°2, Spéciales), la quantité (6, 12, 24 huîtres), les boissons et envoyez instantanément en préparation écailler.
Gérez vos 3 couches de tarification, imprimez vos étiquettes sanitaires réglementaires en 1 clic et générez vos factures électroniques Factur-X conformes à la réforme 2026.
Restaurateurs, poissonniers et grossistes passent commande sur leur espace dédié avant votre heure limite (cut-off). Votre feuille de préparation matin est prête dès votre arrivée à la cabane.
🌐 Vitrine Ostréicole, Réservation de Tables & E-Commerce
Valorisez votre cabane et vos huîtres sur Google : réservations de tables en ligne, retrait Click & Collect au comptoir ou au marché et expéditions fraîches Chronofresh dans toute la France.
Du naissain à l'assiette : comment vos outils travaillent ensemble
Chaque logiciel est conçu pour fonctionner totalement seul selon votre priorité du moment, ou relié aux autres modules pour faire circuler automatiquement vos lots, vos stocks et vos ventes.
Temps 1 • Parcs & Claires
1. Élever & Tracer
Suivi cadastral SIG des parcs, tables et claires, gestion des poches, calibres, mortalités, registre sanitaire en 1 clic et planning d'équipe selon les prévisions de marées.
OstreaGest
Temps 2 • Atelier & Pros
2. Préparer, Expédier & Facturer
Portail de commandes professionnelles 24h/24 aux tarifs négociés, feuille de préparation matin, Bons de Livraison, étiquettes sanitaires DDPP CE 853/2004 et factures Factur-X 2026.
OstreaB2BOstreaVente
Temps 3 • Cabane & Direct
3. Accueillir & Vendre en direct
Caisse tactile certifiée NF525 pour la dégustation et le comptoir, écran écailler (KDS), site vitrine avec réservation de tables en ligne, Click & Collect et expédition Chronofresh sans commission.
OstreaCabaneOstreaWeb
Temps 1 — Élever & Tracer (OstreaGest en mode Écosystème Connecté)
Vos parcs, tables, claires et lots sanitaires alimentent en temps réel vos expéditions, votre cabane et votre site web. Chaque mouvement ou récolte met immédiatement à jour les stocks disponibles à la vente.
LA SUITE LOGICIELLE CONCHYLICOLE
Découvrez les 5 logiciels métiers OstreaGest Système
Adaptés aussi bien au producteur indépendant qu'aux cabanes de dégustation, expéditeurs, coopératives et groupements de producteurs.
Parcs & Traçabilité
OstreaGest
Votre exploitation ostréicole en un coup d'œil, du parc au lot sanitaire.
✓ Carte satellite cadastrale SIG de vos parcs, tables et claires
✓ Suivi en direct des stocks, poches, calibres et mortalités
✓ Registre sanitaire d'élevage prêt en 1 clic en cas de contrôle
✓ Planning 7 jours & prévisions de marées et créneaux de travail
✓ Trois interfaces dédiées : Chef d'exploitation, Chef d'équipe, Ouvrier
Caisse NF525 & Cabane
OstreaCabane
La caisse tactile certifiée NF525 pensée pour la dégustation, la terrasse et la vente au comptoir.
✓ Matrice dégustation rapide (6, 12, 24, 36, 48 huîtres par calibre)
✓ Écran cuisine / écailler (KDS) avec notes de préparation en direct
✓ Déstockage automatique des claires et lot sanitaire lié à chaque ticket
✓ Plan de salle/terrasse, vente au comptoir et commandes à emporter
✓ Fonctionne 100 % hors-ligne même sans connexion sur le port
Factur-X 2026 & DDPP
OstreaVente
Votre gestion commerciale ostréicole : Devis, Bons de Livraison, Factur-X et étiquettes sanitaires.
✓ Chaîne Devis → Bon de livraison → Facture en 1 clic
✓ Facturation électronique Factur-X conforme à la réforme 2026-2027
✓ Étiquettes sanitaires DDPP CE 853/2004 (thermique ZPL ou A4 Avery)
✓ 0 % de commission sur vos ventes (paiement direct via votre compte Stancer)
✓ Ouverture/fermeture d'un calibre ou des horaires en un seul clic
DIAGNOSTIC MÉTIER EN 30 SECONDES
Quels logiciels correspondent à votre exploitation ?
Répondez à ces 3 questions rapides pour identifier la combinaison d'outils idéale (à la carte ou connectée) et demander votre étude personnalisée.
Question 1 sur 3 — Quel est votre cœur d'activité ?
Sélectionnez la situation qui correspond le mieux à votre structure ou votre groupement :
Question 2 sur 3 — Quels sont vos canaux de vente ?
Vous pouvez sélectionner plusieurs réponses si vous cumulez plusieurs activités :
Question 3 sur 3 — Votre présence en ligne
Souhaitez-vous proposer la réservation de tables, le Click & Collect ou l'expédition Chronofresh sur internet ?
VOTRE SÉLECTION RECOMMANDÉE (100 % À LA CARTE)
Voici les outils adaptés à votre exploitation :
Ces logiciels peuvent être mis en place ensemble ou progressivement selon vos priorités :
ENGAGEMENTS & RÉASSURANCE
Pourquoi les ostréiculteurs et groupements choisissent OstreaGest Système
Une technologie de terrain robuste, conforme aux exigences sanitaires et fiscales 2026, hébergée souverainement en France.
🧩
100 % à la carte ou tout-en-un
Chaque logiciel fonctionne totalement seul ou relié aux autres modules. Vous avancez à votre rythme.
🔄
Continuité totale
Vos stocks, vos ventes et votre traçabilité circulent automatiquement entre vos outils.
🛡️
Conformité totale 2026
Facturation électronique Factur-X, Caisse certifiée NF525 et étiquettes sanitaires DDPP CE 853/2004 intégrées.
📡
Fonctionne 100 % hors-ligne
Sur le chaland, au marché ou en cabane : continuez à travailler même sans connexion réseau.
🤝
Accompagnement sur votre cabane
Paramétrage clé en main de vos parcs, de vos claires, de vos produits et de vos grilles tarifaires.
🦪
Conçu 100 % pour l'ostréiculture
TVA conchylicole 5,5 % / 10 %, calibres, poches, bourriches, claires et prévisions de marées natifs.
Souveraineté des Données & Accompagnement de Proximité
Pensé sur le terrain avec les ostréiculteurs, pour les producteurs indépendants comme pour les coopératives et groupements.
🇫🇷 Hébergement Souverain en France
Vos données d'exploitation sont hébergées exclusivement en France (Union Européenne) chez IONOS SARL avec sauvegardes chiffrées quotidiennes et stricte conformité RGPD.
🔒 Propriété & Confidentialité Absolue
Vous restez propriétaire à 100 % de vos registres, de vos parcs et de votre fichier client. Aucune donnée n'est jamais partagée ni exploitée par des tiers.
⚓ Mise en Route Clé en Main
À votre cabane, par téléphone ou en visio : nous importons vos parcelles, vos produits et vos tarifs pour une prise en main immédiate par toute votre équipe.
QUESTIONS FRÉQUENTES
Vos questions de terrain, nos réponses claires
Non, absolument pas. La suite OstreaGest Système est 100 % à la carte : chaque logiciel (OstreaGest, OstreaCabane, OstreaVente, OstreaB2B, OstreaWeb) fonctionne de manière totalement autonome. Vous pouvez démarrer par un seul outil et connecter les autres plus tard selon l'évolution de votre exploitation.
Nos outils intègrent un mode 100 % hors-ligne pensé pour les conditions côtières : vous saisissez vos tâches sur les parcs, vos encaissements en cabane ou vos ventes au marché sans coupure. Dès que le terminal retrouve de la 4G ou du Wi-Fi, tout se synchronise automatiquement.
Oui. La conformité réglementaire conchylicole et fiscale est native : registre sanitaire d'élevage exportable en 1 clic, étiquettes sanitaires DDPP conformes au Règlement CE 853/2004, caisse tactile certifiée NF525 et facturation électronique Factur-X prête pour la réforme 2026-2027.
Nous assurons un accompagnement clé en main : nous paramétrons avec vous vos parcs, vos claires, vos calibres, vos produits de dégustation et vos grilles tarifaires professionnelles afin que votre outil soit opérationnel dès le premier jour.
DÉMONSTRATION & ÉTUDE SUR-MESURE
Demandez votre étude personnalisée ou une démonstration
À votre cabane, par téléphone ou en visio : nous configurons avec vous les outils adaptés à votre exploitation ou votre groupement.
Votre demande d'étude ou de rappel
Sélectionnez le ou les logiciels qui vous intéressent et indiquez vos coordonnées :